El Sedes Tarija por medio de la Unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria, con el propósito de:
•Prevenir enfermedades transmitidas por alimentos en la población y evitar posibles brotes por esta causa.
•Garantizar a la población productos inocuos y de calidad.
Hace conocer la lista de empresas/procesadoras que participaron en la vigilancia sanitaria para determinar la calidad e inocuidad de embutidos y en coordinación con la Intendencia Municipal la lista de panaderías certificadas por el Centro de Análisis, Investigación y Desarrollo CEANID.
RECOMENDACIONES A LA POBLACIÓN
•Consumir productos con registro sanitario
•Consumir productos envasados, y verificar que los envases no estén dañados, abiertos ni hinchados
•Verificar la fecha de vencimiento
•Comprar productos de establecimientos de venta que mantengan la cadena de frio
•NO comprar productos que se encuentran expuestos al sol
•NO consumir productos de contrabando que NO garantizan la inocuidad.
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