Gilbert Aguilera, presidente de la Cámara Gastronomica de Tarija, dijo que su sector esta solicitando al Comité de Emergencia Departamental (COED) una autorización respectiva para que los locales nocturnos que venden comida puedan trabajar hasta las 12:00 de la medianoche y no así hasta las 22:00 horas, ya que aseguran que pierden clientela.
«Nosotros, a partir de la fecha, vamos a abrir nuestros locales hasta las 12 de la noche, le guste o no al Alcalde, al Goberndor o al COED, pues mas bien ellos deben enfocarse en crear más centros de salud y no coartar el trabajo de las personas», dijo Aguilera.
El dirigente refirió que varios locales nocturnos de comida se sienten intimidados, ya que la policía los visita y hace que muchos se tengan que ocultar momentáneamente para evitar que se les cierre sus ambientes, pues considera que se los trata como si fueran delincuentes.
«Nosotros sí cumplimos con las medidas de bioseguridad para albergar a la gente, sin embargo tampoco ponemos una pistola en la cabeza para que lo hagan, que cada uno es responsable de su propia vida» , refirió el entrevistado.
Para finalizar aseveró que Santa Cruz teniendo una mayor cantidad de gente ya tiene funcionando casi todas sus actividades.
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