La Confederación de Panificadores de Bolivia anunció la realización de una reunión nacional en la ciudad de Cochabamba con el objetivo de evaluar la difícil situación económica que atraviesa el sector debido al incremento de los costos de producción y la escasez de insumos esenciales para la elaboración del pan. La dirigencia nacional advirtió que el panorama actual genera preocupación entre miles de productores que enfrentan constantes dificultades para mantener sus actividades.
En diálogo con El Guadalupano Periódico Digital, el dirigente de planificados de Tarija, Dilber Flores, informó que el encuentro se desarrollará la próxima semana y reunirá a representantes de diferentes departamentos del país. El dirigente explicó que durante la reunión se analizarán alternativas para enfrentar la crisis provocada por el incremento del precio de la harina, la falta de combustible, la subida del dólar y otros factores económicos que afectan directamente al sector panificador.
Flores señaló que el aumento constante de los costos de producción está poniendo en riesgo la estabilidad económica de muchos panificadores, quienes actualmente deben asumir mayores gastos para adquirir materias primas e insumos básicos. Asimismo, indicó que la escasez de combustible también perjudica la distribución y el transporte de productos, generando mayores dificultades para garantizar el abastecimiento regular en diferentes regiones del país.
El representante departamental aseguró que, pese al escenario complicado, el sector mantiene el compromiso de conservar el precio del pan en un boliviano con el objetivo de no afectar la economía de la población boliviana. Sin embargo, advirtió que esta situación se vuelve cada vez más complicada para los productores, quienes continúan trabajando con márgenes reducidos mientras los costos operativos siguen aumentando de manera permanente.
Asimismo, Flores pidió al Gobierno nacional aprobar una normativa que permita la importación de insumos con arancel cero, medida que considera fundamental para aliviar la presión económica sobre el sector y evitar futuros incrementos en el precio del pan. Según explicó, esta alternativa permitiría reducir costos y garantizar el abastecimiento de materias primas necesarias para continuar con la producción diaria.
Finalmente, el dirigente cuestionó el antiguo sistema de harina subvencionada, señalando que actualmente ya no existe ese beneficio y afirmando que anteriormente generó irregularidades y “nichos de corrupción” dentro del manejo de los insumos. En ese contexto, indicó que los panificadores esperan que la reunión nacional permita definir propuestas concretas y coordinar acciones para enfrentar la crisis económica que afecta al sector en todo el país.
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