El sector panificador de Tarija expresó su preocupación ante la incertidumbre sobre la continuidad de la subvención a la harina, una situación que ya comienza a generar efectos en distintos departamentos del país.
En diálogo con El Guadalupano Periódico Digital, el representante Dilbert Flores indicó que se encuentran a la espera de una reunión a nivel nacional, donde se evaluará el escenario actual y se tomarán decisiones sobre las acciones a seguir.
Según explicó, varios sectores del país no están recibiendo el beneficio, lo que ha encendido las alertas dentro del rubro, debido a la importancia de este insumo para la producción diaria.
Advirtió además que la falta de harina subvencionada podría incidir directamente en la elaboración del pan, afectando tanto a quienes lo producen como a la población que depende de este alimento básico.
Flores señaló que el encuentro nacional será clave para consensuar una postura común entre los panificadores, con el fin de encarar de manera conjunta esta problemática.
Finalmente, remarcó la necesidad de que las autoridades competentes intervengan oportunamente, evitando un impacto mayor en la economía del sector y garantizando el abastecimiento regular
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