En diciembre del 2023 se firmó un convenio con la Junta de Padres de Familia con la Alcaldía de Tarija con respecto a la alimentación complementaria o el desayuno escolar, razón por la cual este 2024 al se va a mantener todas las empresas artesanales que han estado trabajando con el municipio y un ajuste de contrato a la normativa que corresponde al monto de contratación”.
Marco Antonio Morales representante de las microempresas tarijeñas que entregan el desayuno escolar en diálogo con EL GUADALUPANO Periódico Digital expresó que están en emergencia por la decisión del Municipio de reducirles los cupos para distribuir el desayuno a las unidades educativas de la ciudad para priorizar a 4 empresas de La Paz y Santa Cruz.
A diferencia de las empresas del interior del país que se llevaran la plata a sus regiones nosotros lo que ganamos lo invertimos en la ciudad, contratamos gente para que elaboren los alimentos, lo mas importante brindamos alimentos frescos a diferencia de las empresas industriales que ahora tendrán el 60 % del presupuesto del desayuno por lo que estamos en apronte y listos para emprender medidas de presión para revertir esa decisión, vamos a empezar con un piquete de huelga de hambre si el Alcalde nos recibe para dialogar y continuará trabajando en la entrega del desayuno, subrayó.
Morales aseguró que el desayuno que entregan son de un alto valor nutritivo sin conservantes como lo hacen las empresas nacionales, por lo que le pedimos al Municipio no jugar con la salud de los estudiantes ni con el sentimiento de casi 80 proveedores para beneficiar a sólo 4 empresas grandes que buscan apropiarse de la entrega del desayuno escolar en Tarija, vamos a ir hasta las últimas consecuencias finalizó.
Redacción: Evelin Castillo M.
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