La llegada de los peregrinos hacia el santuario de la Virgen de Chaguaya moviliza a miles de familias tarijeñas cada año, lo que convierte a las rutas y espacios de venta en puntos de intensa actividad comercial. Ante este contexto, las autoridades municipales reforzaron los operativos de control para garantizar la seguridad alimentaria de los devotos y visitantes.
En diálogo con El Guadalupano Periódico Digital, el intendente municipal de Cercado, Carlos Camacho, confirmó que se efectuó un operativo en inmediaciones de la gruta de la Virgen de Chaguaya, ubicada en el barrio Germán Busch. El resultado fue el decomiso de un importante lote de productos alimenticios que no cumplían con las normas básicas de salubridad.
De acuerdo con el informe oficial, durante la inspección se identificaron jugos, energizantes, galletas y otros alimentos que tenían fechas de vencimiento caducadas o, en algunos casos, borradas deliberadamente. Estos artículos eran ofrecidos a los peregrinos que diariamente transitan por la zona en su recorrido hacia el santuario.
El intendente explicó que la intervención se realizó debido a reiteradas denuncias de ciudadanos que advertían sobre la venta de productos en mal estado. Tras la verificación, se constató la existencia de irregularidades graves que ponían en riesgo la salud de la población.
Además del decomiso, se procedió a notificar a los propietarios de las dos tiendas involucradas. Como parte de la medida, deberán presentar certificados de fumigación, ya que durante la revisión también se detectó la presencia de insectos en el interior de los negocios.
Camacho remarcó que la intención del control no es afectar la economía de los comerciantes, sino proteger a los consumidores. “El objetivo es que los peregrinos puedan adquirir productos seguros y en buen estado, evitando cualquier daño a su salud”, sostuvo.
La autoridad municipal adelantó que este operativo será el primero de una serie de acciones programadas en distintos puntos de la ciudad y las rutas de peregrinación. Los próximos controles estarán enfocados en ferias y zonas de alta concentración de vendedores ambulantes.
Finalmente, el intendente pidió a la ciudadanía colaborar denunciando cualquier irregularidad en la venta de alimentos. Aseguró que la Intendencia continuará intensificando los controles durante todo el mes de agosto, periodo en el que se registra el mayor flujo de visitantes hacia el santuario de Chaguaya.
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