Con el objetivo de impulsar la economía local y fortalecer la identidad cultural de las comunidades rurales, la Gobernación del Departamento de Tarija anunció la realización de la trigésima sexta versión de la Feria del Maíz y sus Derivados, a celebrarse este domingo 29 de junio en la comunidad de Chaguaya, municipio de Padcaya.
Este tradicional evento congrega a productores, artesanos, músicos y visitantes que valoran la riqueza cultural y alimentaria del valle tarijeño.
En entrevista con El Guadalupano Periódico Digital, la directora de Cultura y Patrimonio de la Gobernación, Lic. Cinthia Choque, destacó que esta actividad forma parte del calendario cultural departamental, y tiene como finalidad visibilizar el trabajo de los productores de maíz, promover sus derivados, y ofrecer un espacio de encuentro entre tradiciones y nuevas generaciones.
“La Feria del Maíz es un homenaje a nuestras raíces agrícolas, pero también una vitrina económica para nuestras comunidades. Este año esperamos una participación masiva de expositores y público”, manifestó Choque, subrayando la importancia de mantener vivas estas costumbres.
Durante la jornada, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de productos elaborados a base de maíz, como humintas, tamales, aloja, sopa de maíz, además de adquirir artesanías locales y disfrutar de música autóctona y bailes típicos de la región.
La actividad también contempla la realización de concursos gastronómicos, premiaciones a los mejores productores y exposiciones sobre prácticas agroecológicas vinculadas al cultivo del maíz, elemento central en la dieta y cultura chapaca.
Desde la Dirección de Cultura se informó que se ha coordinado con autoridades municipales, comunarios y fuerzas vivas de Padcaya para garantizar una feria organizada, segura y que represente fielmente la esencia productiva y patrimonial del lugar.
Este evento, que se realiza desde hace más de tres décadas, se ha consolidado como un punto de referencia para el turismo rural y una plataforma de fortalecimiento económico para cientos de familias productoras del sur tarijeño.
La Gobernación reiteró la invitación a toda la ciudadanía para que se traslade hasta Chaguaya y participe de esta celebración que honra la tradición agrícola del departamento y dinamiza la economía regional mediante el rescate de saberes ancestrales.
Acerca del autor
