La dirigencia nacional de los panificadores confirmó la realización de una reunión virtual con el Gobierno nacional para analizar la difícil situación que atraviesa el sector debido al incremento de los costos de producción y la crisis económica que afecta al país. Los representantes del rubro señalaron que uno de los principales objetivos del encuentro será lograr la aprobación de una normativa que permita la importación de insumos con arancel cero, medida que consideran fundamental para garantizar la estabilidad en la elaboración del pan y evitar futuros incrementos en el precio del producto de primera necesidad.
En diálogo con El Guadalupano Periódico Digital, el representante de los panificadores de Tarija, Dilberth Flores, informó que la reunión fue concretada luego de varias semanas de espera y tras reiterados pedidos realizados por la Confederación Nacional de Panificadores. Explicó que la solicitud formal ya había sido presentada al Gobierno central, pero debido a los conflictos sociales y bloqueos registrados en distintas regiones del país, las gestiones se retrasaron considerablemente hasta finalmente confirmarse un encuentro virtual con autoridades nacionales.
Flores sostuvo que el sector panificador atraviesa una situación compleja debido al incremento del precio de la harina, la escasez de combustible y la subida del dólar, factores que están elevando significativamente los costos de producción. Indicó que muchos pequeños productores enfrentan dificultades para continuar trabajando y advirtió que, de no generarse soluciones inmediatas, el abastecimiento de pan podría verse afectado en varias ciudades del país.
El dirigente explicó además que la principal demanda del sector es contar con facilidades para importar harina, levadura, manteca y otros insumos esenciales sin el pago de aranceles. Según manifestó, esta medida permitiría reducir costos y aliviar la presión económica que actualmente soportan miles de panificadores bolivianos. Asimismo, remarcó que el objetivo del sector es mantener el precio del pan en un boliviano para no perjudicar a la población en medio de la crisis económica.
Flores informó también que, posteriormente a la reunión virtual, los representantes nacionales del sector tienen previsto trasladarse a la ciudad de La Paz el próximo 15 de junio para continuar las gestiones de manera presencial. Sin embargo, lamentó que las movilizaciones y conflictos sociales estén complicando el traslado hacia la sede de Gobierno, situación que genera incertidumbre sobre el desarrollo de las reuniones programadas.
Finalmente, el representante de los panificadores expresó su esperanza de que el encuentro con las autoridades nacionales permita avanzar en soluciones concretas y obtener respuestas favorables para el sector. Señaló que los panificadores mantienen la voluntad de diálogo y esperan que el Gobierno atienda sus demandas para evitar que la crisis continúe agravándose y afecte tanto a productores como a consumidores en todo el país.
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