Este domingo, el gobierno de Luis Arce anunció la importación masiva de arroz y harina de trigo con el fin de contener la tendencia alcista de productos de primera necesidad y con el fin de proveer de alimentos a la población, con el precio justo.
El viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, anunció la importación de 60.000 toneladas métricas de trigo en coordinación con el sector privado, para la producción de harina subvencionada para los panificadores, quienes continuarán recibiendo a precios preferenciales.
Siles informó que el gobierno y los representantes de los panificadores se reunirán este lunes para analizar los costos del pan de batalla, descartando argumentos técnicos para incrementar su precio a 70 centavos o 1 boliviano, dado que se entregarán inicialmente 1.000 toneladas de harina subvencionada.
“La subvención estatal es considerable, ya que en el mercado abierto el quintal de harina cuesta Bs 250, mientras que al panificador se le entrega entre Bs 125 y Bs 130. Este apoyo es un esfuerzo significativo del gobierno para garantizar el precio del pan”, comentó la autoridad al canal estatal.
Explicó que los panificadores reciben también azúcar, levadura y manteca a precios justos, subrayando que no solo elaboran pan de batalla con los insumos subvencionados, sino también otros productos.
Recordó que el gobierno trabaja con la Confederación Nacional de Productores Panificadores de Bolivia que reúne a alrededor de 2.000 inscritos. Dijo que desde el año 2022 se duplicó la cantidad de harina asignada por panificador, pasando de 2 a 4 quintales. Este año, la entrega total alcanzará las 2.500.000 toneladas de harina subvencionada, acotó.
Siles también admitió un déficit en la producción nacional de trigo, pues el país requiere aproximadamente 800.000 toneladas métricas al año, mientras que la producción local solo alcanza a 400.000 toneladas, siendo el resto cubierto por importaciones.
La autoridad reiteró que “todos los productos con subvención no deben sufrir incrementos, porque representan un sacrificio de todos los bolivianos”, concluyó.
IMPORTACIÓN DE ARROZ
Entre enero y febrero llegarán al país 1.500 toneladas (t) de arroz cada semana, de un total de 60.000 toneladas que son importadas por el Gobierno para garantizar una mayor oferta del producto en el mercado interno y baje su precio, informó Siles.
“Ya están llegando las 60.000 toneladas de arroz al país, anteayer, ya ingresaron 1.500 toneladas de arroz, van a seguir ingresando cada semana 1.500 toneladas de arroz, dar tranquilidad y certeza la ciudadanía, va haber más arroz en el mercado”, dijo el viceministro en una entrevista con Bolivia Tv.
El arroz ingresa a través de Insumos Bolivia que comercializará el producto mediante la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y también a los privados.
De esta manera, se generará una mayor oferta y el precio, que ya bajó entre el 7 y 8%, continuará en descenso.
“La principal atenuante para el precio es la oferta”, apuntó y recordó que hace un mes se realizó una feria de la Asociación de Ingenios Arroceros del Norte (Ingenor), en Montero,
Santa Cruz, con una oferta importante del producto que generó que en un día el precio haya caído de Bs 490 a 415 el quintal.
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