
El programa denominado “reconversión productiva” es una de las acciones que ejecuta la Alcaldía de Tarija a través de la Secretaría de desarrollo económico y productivo. Es en ese sentido que con miras de dejar de depender del gas, Tarija apunta a la producción masiva de Olivo.
Jhonny Torres, alcalde municipal de Cercado informó la mañana de hoy que se reunirá con la cooperación española y la región de extremaduras con el fin de solicitarles que un experto español colabore capacitando a tarijeños sobre la producción de Olivo y que acompañe la creación de la cadena productiva local.
Según Torres, una hectárea de maiz produce 300$, otra de uva aporta 10 mil $ y una hectárea de Olivo genera entre 15 a 20 mil $, sobre la línea el burgomaestre argumento que tarija debe dejar de depender del gas y apuntar a nuevas alternativas de ingreso, respaldando los altos ingresos en la producción de Olivo.
«Si Tarija pudo emprender la cadena Uva, Vino y Singani sin ayuda del gobierno, por que ahora no emprender nuevos destinos como la cadena Olivos, Aceite y Aceitunas, si emprendemos en esto llegara el día en que al chapaco ya no le pregunten por el vino sino por el aceite de oliva y ahí es donde estamos apuntando» dijo Jhonny Torres.
Fnalmente la autoridad resaltó la fertilidad del suelo tarijeño dejando claro que la producción de Olivo podría producirse cómodamente en tarija con un sistema de riego por goteo.
