El traslado de ganado hacia la ciudad de Tarija se ha visto afectado por la escasez de combustible en el país, según informó a El GUADALUPANO Periódico Digital el presidente de la Asociación Departamental de Ganaderos (ASOGATA), Richard Flores. Esta situación genera preocupación en el sector pecuario, ya que Tarija representa uno de los principales centros de comercialización de carne en la región sur del país.
Flores explicó que, en condiciones normales, se transportan diariamente entre 50 y 60 cabezas de ganado desde el Gran Chaco hasta el matadero municipal de la capital tarijeña. Sin embargo, las dificultades logísticas actuales han comenzado a frenar esta dinámica, lo que podría impactar tanto en el abastecimiento local como en los precios a futuro.
El dirigente destacó que la actividad ganadera tarijeña no solo abastece a su mercado interno, sino que también responde a una creciente demanda nacional. “Tenemos compradores que vienen desde distintos departamentos como Potosí, Oruro, La Paz y Uyuni. Si bien no hay cifras exactas, estimamos que cada día salen entre cinco a seis camiones cargados de ganado hacia esas regiones”, comentó.
Una de las razones por las que se prioriza la venta hacia otras zonas del país es el precio. Mientras el kilo de peso vivo se comercializa a Bs 16 en el mercado nacional, dentro de Tarija se mantiene en Bs 14, lo que genera una diferencia significativa que motiva a los productores a vender directamente a compradores externos.
Según Flores, muchos de estos compradores viajan directamente a las propiedades ganaderas para seleccionar animales de mayor calidad, especialmente toros. “Ellos hacen el recorrido, eligen los ejemplares y se los llevan directamente. Este tipo de trato directo es beneficioso para los ganaderos, que obtienen mejores ingresos”, afirmó.
A pesar de las dificultades por el desabastecimiento de carburantes, el representante de ASOGATA aseguró que el mercado tarijeño cuenta con el abastecimiento necesario de carne y que no hay riesgo de escasez en el corto plazo. No obstante, advirtió que, si la situación no mejora, podrían registrarse complicaciones más adelante.
La asociación está monitoreando de cerca el impacto del suministro de combustible sobre la logística ganadera. Flores subrayó la importancia de garantizar la continuidad del transporte, tanto para abastecer los mercados locales como para mantener activa la economía ganadera del departamento.
Finalmente, el sector ganadero reiteró su llamado a las autoridades nacionales y regionales para que se tomen medidas urgentes que permitan normalizar el acceso al combustible, considerado esencial para el traslado de animales y la cadena de producción de carne en todo el país.
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