En pasados días en las redes sociales se han hecho virales las imágenes de un video que mostraba parásitos en la carne del pescado que se saca en estos días del rio pilcomayo en Villamontes ante el levantamiento de la veda.
Efrain Rivera Secretario de Desarrollo Productivo del Gobierno Departamento en entrevista con EL GUADALUPANO Periódico Digital expresó desmienten la presencia de parásitos o larvas en la carne del pescado, se ha hecho el monitoreo en el mismo río donde no se encontro ningun agente externo , normalmente los parásitos que aparecen en la carne normalmente son de sangres caliente y los pescados son de sangre fría por lo que no aparecen en el sábalo.
Estamos trabajando en todo momento por la salud de la población por lo que garantizamos que el pescado del sábalo que llega de Villamontes es totalmente apto para su consumo, así que no debe haber ningún tipo de temor en Tarija en el momento que las familias acuden a los mercados por el sabalito para compartirlo en sus casas subrayó.
Rivera sin embargo reconoció que existen falencias en cuanto al tamaño de los pescados, hemos instruido que el pescado que es autorizado para su comercialización es de 35 centímetros para arriba, tenemos 62 concesionarias en el río pilcomayo a quienes le hemos instruido cumplir las disposiciones y no sacar pescado pequeño que afecte al ecosistema de nuestro departamento finalizó.
Redacción: Evelin Castillo M.
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