En un esfuerzo conjunto por dinamizar la economía rural y fortalecer las tradiciones productivas del altiplano tarijeño, autoridades del departamento ultiman detalles para llevar adelante un importante evento que reunirá a productores, artesanos y población en general.
En contacto con El Guadalupano, el subgobernador de Yunchará, Lic. Nativo Villa, informó que la localidad será sede de la XV Feria Departamental de Camélidos y Subproductos, programada para el 18 y 19 de julio. “Queremos que todos sean parte de esta actividad que no solo muestra el potencial productivo de nuestros camélidos, sino también su valor cultural y gastronómico”, remarcó la autoridad.
La iniciativa cuenta con el respaldo activo del Comité Organizador, liderado por Leocadio Copa, quien destacó que la feria será una vitrina ideal para el intercambio comercial y la apertura de nuevos mercados para los criadores y emprendedores locales. “Estamos listos para recibir a visitantes de todo el departamento, tenemos un programa variado que incluye exposiciones, concursos y venta directa de productos derivados”, señaló.
Uno de los principales objetivos del evento es fortalecer la crianza de llamas y alpacas, fomentando prácticas que garanticen la sostenibilidad de la actividad y mejoren los ingresos de las familias que dependen de esta noble labor. “Los camélidos son parte fundamental de nuestra identidad y constituyen un recurso vital para muchas comunidades”, explicó Villa.
Durante los dos días de feria se desarrollarán muestras gastronómicas con platos elaborados a base de carne de llama, así como presentaciones de tejidos y artesanías confeccionadas con lana local, resaltando el talento de las manos yuncharenses.
Además, el programa incluirá encuentros técnicos donde especialistas compartirán conocimientos sobre sanidad animal, manejo de hatos y alternativas para agregar valor a la producción. “Apostamos a capacitar y motivar a nuestros productores para que continúen apostando por esta actividad”, agregó el subgobernador.
Por su parte, Copa hizo extensiva la invitación a todos los municipios del departamento para que asistan y acompañen esta muestra de trabajo y tradición. “Es una oportunidad única para conocer más de cerca el esfuerzo de nuestros criadores y disfrutar de la hospitalidad de Yunchará”, enfatizó.
De esta forma, la Gobernación de Tarija reafirma su compromiso con el desarrollo productivo del altiplano y la consolidación de espacios que impulsen la economía local, promuevan el turismo y fortalezcan la cultura del departamento.
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