Este sábado 25 de abril se llevará a cabo una nueva versión de la Feria del Productor al Consumidor en el Mercado San Martín de Tarija. El evento contará con la participación de más de 100 expositores locales y abrirá sus puertas desde 4:00 AM brindando a la población la oportunidad de adquirir productos frescos directamente de los productores de diferentes zonas.
El subalcalde de Cercado, Silvio Estrada, destacó la importancia de esta feria, que se ha consolidado como una tradición en la ciudad, y explicó que su éxito en ediciones anteriores ha motivado la continuidad de esta iniciativa. “Estas ferias no solo benefician a los productores locales, sino que también representan una oportunidad para los vecinos del ciudad de acceder a productos frescos y de calidad a precios accesibles”, indicó Estrada.
La feria ofrecerá una amplia variedad de productos del campo, tales como frutas, verduras, carnes, lácteos, panificados, entre otros alimentos, además de artículos elaborados por emprendedores tarijeños. Los asistentes también podrán disfrutar de productos autóctonos y tradicionales de la región, fomentando el consumo local.
Estrada aprovechó la ocasión para invitar a toda la ciudadanía a asistir y apoyar a los productores locales. “Es una excelente oportunidad para conocer los productos que generan nuestras comunidades y apoyar la economía local”, expresó el subalcalde, quien resaltó la importancia de promover el consumo responsable y directo del productor al consumidor.
El evento, que se desarrollará durante todo el día, busca promover la comercialización directa sin intermediarios, lo que permite a los productores obtener mejores ganancias y ofrecer precios competitivos a los compradores. Además, la feria será un espacio para fortalecer los lazos entre los productores y los consumidores de la ciudad.
Con el éxito de ediciones pasadas, la Feria del Productor al Consumidor se ha consolidado como una cita imperdible para los tarijeños, que podrán disfrutar de productos frescos y auténticos, al mismo tiempo que contribuyen al desarrollo económico de la región.
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