La Municipalidad junto con el PNUD y Coca Cola brindaron asistencia y capacitación a las vendedoras del mercado Central y el Bolívar con el fin de promocionar la cultura de Tarija y el turismo de la región.
Valeria Ortiz Jefa de la Unidad de Turismo del Gobierno Municipal de la ciudad en diálogo con EL GUADALUPANO Periódico Digital expresó que durante esta jornada en el segundo piso se desarrolló con bastante éxito la Feria de la identidad y la tradición de la gastronomía tarijeña donde la población pudo degustar de los platos más típicos de la gastronomía del sur de Bolivia.
Hemos traído a un Chef de las ciudad de La Paz para realizar capacitaciones con nuevas tecnicas gastronomicas para realizar, además de primeros auxilios atención al cliente, atención al turista para hacer de que Tarija sea ese destino preferido de nuestros visitantes que es un política de nuestro Alcalde Jhonny Torres subrayó.
Ortiz aseguró que los ganadores del concurso van a ser premiados por la Municipalidad con un viaje a La Paz a la zona de Copacabana para tener un intercambio gastronómico donde además una persona de ese departamento vendrá a Tarija para conocer nuestro mercado central y exponer lo más demandado de la gastronomía de la ciudad sede de Gobierno, finalizó.
Redacción: Evelin Castillo M.
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